La 2º Fiesta Provincial del Envasado abre mañana en 3 de Mayo

Arranca mañana y hasta el domingo en el Parador de 3 de Mayo, Garuhapé, una nueva edición de la Fiesta Provincial del Envasado.
La presidente de la comisión que reúne a los productores del lugar, Elena Goralewski, manifestó  que “desde el año sesenta soñamos con tener nuestra propia fiesta y ahora la tenemos en nuestro patio”.
Haciendo memoria agregó que “los productores de está zona comenzamos a vender nuestros productos por necesidad y ahora tenemos nuestra propia fiesta, el año pasado pasaron más de seis mil personas y se presentaron 170 productores, este año esperamos el doble” dijo Elena.
Los organizadores de la fiesta están promocionando el evento desde hace un año invitando a todos los que los visitan a la vera de la ruta para que los acompañen en su fiesta del mes de julio.
Ofrecerán a los visitantes envasados, artesanías, artículos de crochet de tejedoras de la zona, trabajos menores de carpintería, artesanías de pueblos originarios, frutas y verduras frescas.
La concreción de la fiesta “nos exigió mejorar nuestra producción y queremos mejorar también la presentación de los stand y si podemos, adquirir un espacio enfrente para ampliar la zona de venta” cuenta Goralewski.
Los emprendedores del lugar ya tienen su marca registrada como producto del “Parador 3 de Mayo” y cada producto que se comercializa lleva el nombre de quien lo elaboró.
Además de organizar la fiesta los integrantes del grupo se capacitaron y superaron instancias de control de calidad, presentación e identificación de lo que comercializan.
El intendente Avelino González, de su lado, manifestó la “fiesta nos permite mostrar que hacen nuestros productores, queremos que los conozcan y ésta es una muy buena oportunidad”.