Productos para Semana Santa cotizan en alza
Sábado 25 de marzo de 2017 | 07:16hs.
Pese al bajo poder de compra de los consumidores, algunos productos de mayor consumo para Semana Santa siguieron mostrando subas en los últimos días. Así lo explicaron comerciantes locales, que también reconocieron que otros productos se mantienen en sus precios. Y hasta se observa una mayor variedad en las ofertas de sus abastecedores.
"Los quesos siguieron subiendo, no mucho, pero tuvieron leves retoques. Otros productos que también subió recientemente fueron los huevos, aunque el incremento no lo estamos pasando al precio al público", comentó días atrás Antonio Leiva, presidente de la Agrupación de Comerciantes Misioneros.
Por otro lado, explicó que "todo lo que sean pescados enlatados, (caballa, sardinas, atún) eso no subió. Hasta se consiguen en mayor variedad y hay ofertas puntuales que largan los mayoristas", acotó Leiva.
Por otro lado, destacó que se observa escasez y aumentos en el almidón "No se está consiguiendo almidón. Hace unas semanas, se conseguía a 25 pesos el kilo pero ahora ya no hay. Los precios actuales ya están más cerca de los 40 pesos", comentó.
Leiva evaluó que las subas son mínimas porque el consumo también es bajo "Además de los productos para Semana Santa hay otras subas, pero no superan el 10%. El consumo está muy bajo y la gente busca gastar menos", consideró.
Más ofertas locales
En cuanto a la oferta de lácteos, se recordó que para equilibrar las subas que se están recibiendo, la gente recurre a los productores locales. En tal sentido, desde las ferias francas, como desde el Mercado Concentrador, aseguraron un constante abastecimiento.
En particular en las ferias francas, esperan que hacia el próximo mes haya una mayor producción de choclos, harina de maíz y variedad de quesos criollos.
