Un megatambo en Santa Fe también produce bioenergía

Sábado 9 de diciembre de 2017
El estiércol de las siete mil vacas que Adecoagro posee en su megatambo del sur de la provincia de Santa Fe comenzó a producir energía por 1.4 megavatios, equivalente al consumo de una población de entre 3.000 y 5.000 habitantes, a través de un biodigestor que convierte los desechos en electricidad, informó la compañía.
El aprovechamiento del metano de los efluentes vacunos le permite al tambo combinar positivamente la producción de sus 250.000 litros diarios de leche con la energía que requiere para ese proceso, dijeron a Télam desde Adecoagro.
La producción eléctrica por ese medio es entregada a la red nacional a través de Sistema Interconectado Nacional (SIN).
El CEO y cofundador de Adecoagro, Mariano Bosch, explicó a Télam que la puesta en función del biodigestor "es otro paso en nuestra visión de desarrollar modelos productivos eficientes, optimizando los procesos y preservando el hábitat en el que desarrollamos nuestros negocios”.
La producción láctea y la de energía “son dos eslabones integrados”, ya que para producir leche se consume energía, y ahora este proceso vuelve más rentable la unidad de negocio lechero. No son dos negocios separados”.
La multinacional de origen argentino -líder en producción de alimentos en Sudamérica- inauguró formalmente esta semana el biodigestor de su megatambo ubicado en la estancia Carmen, de la localidad de Christophersen, en el sur de Santa Fe, aunque está activo desde principios de noviembre,
El megatambo de siete mil vacas que la multinacional posee en Christophersen tiene dos módulos con una plataforma rotativa de ordeñe cada uno, con capacidad para más de 500 vacas por hora.
“Esto permite ordeñar la totalidad del rodeo tres veces por día”, precisaron desde la compañía, y agregaron que allí se producen 250.000 litros diarios.
En el último año el tambo alcanzó una producción de 36,7 litros por vaca, “un valor muy por encima del promedio nacional”.
Por otro lado, la descomposición de la bosta que, en condiciones controladas, produce gas metano que a su vez genera energía.

Funcionamiento
El nuevo biodigestor funciona las 24 horas del día con un flujo continuo, reduce un 80% la contaminación por olor y se alimenta 100% de residuos: 95% de estiércol y 5% de residuos de alimentación de las vacas.
“Está compuesto por dos fermentadores primarios que producen el 80% del biogás y un posfermentador que produce el 20% restante”, afirmó Severo Maggio, responsable del área ambiental y generación de energía renovable.
“Ese es el concepto, reutilizar los residuos de la forma más eficiente. Los desechos vuelven al campo como fertilizantes inorgánicos pero antes generan electricidad. Es un círculo que cierra y se retroalimenta”, indicó Bosch.
Fundada en 2002, hoy Adecoagro administra más de 435.000 hectáreas en la Argentina, Brasil y Uruguay, y cuenta con tres plantas de azúcar, etanol y energía, tres molinos de arroz, dos tambos estabulados y 10 plantas de acopio y acondicionamiento de granos.