Carne de búfalo en Caminos y Sabores

Sábado 8 de julio de 2017
Él cheff Claudio Solitario dio una clase de cocina y la receta fue peceto de búfalo misionero (en foto el plato terminado) en la 13ª Edición  de la feria Caminos y Sabores desde La Rural Ciudad Autonoma de Buenos Aires. En el marco del, Cuarto Encuentro de Cocinas Étnicas Solitario presentó “Argentina, mil sabores en un plato”.  La muestra abrió el jueves último y concluye mañana. 
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